Esterhazyschnitte – Haubis
€ 5,20 inkl. 10% MwSt.
Adel verpflichtet. Diese feine Schnitte mit dem hochwohlgeborenen Namen ist ein Meisterstück Österreichischer Backtradition. Unter der Glasur mit der typischen, eleganten Zeichnung wechseln sich Schichten von dunkler Walnussmasse und heller Buttercreme ab.
Gewicht pro Stück: 150g
Zutaten: Buttercreme 36% (Wasser, BUTTER 11%, Vanillecreme (Zucker, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Dextrose, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Speisesalz unjodiert, natürliches Vanille-Aroma, Karottenextrakt), Zucker, Kirschschnaps), HÜHNEREIWEISS, Zucker, WALNÜSSE 12%, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Emulgator: E471), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Sonnenblumenöl, WEIZENMALZMEHL, Dextrose), Fruchtfüllung (Zucker, Ribisel, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA), Vanilleextrakt), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/mL
Energie …………………………………………………………. 1647 kJ / 394 kcal
Fett ………………………………………………………………. 21 g
davon gesättigte Fettsäuren …………………………….. 7,1 g
Kohlenhydrate ……………………………………………….. 45 g
davon Zucker …………………………………………………. 38 g
Ballaststoffe …………………………………………………… 1,3 g
Eiweiß …………………………………………………………… 5,9 g
Salz ………………………………………………………………. 0,22 g
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