Waldviertler Krustenlaib – Haubis
€ 4,90 inkl. 10% MwSt.
Das vollaromatisch schmeckende Weizenmischbrot mit rustikal gerissener Kruste lebt von seiner lang anhaltenden Saftigkeit. Geschmacklich punktet der Laib durch seinen kernig nussigen Geschmack aus Weizen – und Sojaschrot sowie Sonnenblumenkerne und Leinsamen.
Genusstipp: Das perfekte Butterbrot – je nach Saison mit frischen Kräutern oder Kresse genießen.
Gewicht pro Stück: 500g
Zutaten: Bio-Mehl (WEIZEN 40%, ROGGEN, WEIZENVOLLKORN 4%, ROGGENVOLLKORN), Wasser, Bio-WEIZENKLEIE fermentiert, Bio-Sauerteig getrocknet (Bio-WEIZENMEHL fermentiert 2,9%, Wasser), Bio-Natursauerteig 2,3% (Bio-ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Natursalz, Bio-Malzextrakt (GERSTE, Wasser)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/mL
Energie …………………………………………………………. 920 kJ / 217 kcal
Fett ………………………………………………………………. 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren …………………………….. 0,2 g
Kohlenhydrate ……………………………………………….. 43 g
davon Zucker …………………………………………………. 1,4 g
Ballaststoffe …………………………………………………… 3,9 g
Eiweiß …………………………………………………………… 7,7 g
Salz ………………………………………………………………. 1,9 g
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