Lardo
€ 44,90/ kg inkl. 10% MwSt.
Zutaten: Schweinespeck, Kochsalz, WEIN, Dextrose, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoff: E250, E252
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/mL
Energie …………………………………………………………. 3173 kJ / 772 kcal
Fett ………………………………………………………………. 85 g
davon gesättigte Fettsäuren …………………………….. 35 g
Kohlenhydrate ……………………………………………….. 0 g
davon Zucker …………………………………………………. 0 g
Eiweiß …………………………………………………………… 2,1 g
Salz ………………………………………………………………. 1,4 g
So garantieren wir Ihnen absolute Transparenz und frischeste Qualität bei jeder Bestellung.
Diese Umbrische Spezialität wird 6 Monate lang in feinsten Gewürzen gereift. Für die feine Note sorgen Salz, Essig, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin.
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