Produktbeschreibung
Handgeschöpfter Weichkäse, hergestellt nach jahrhundertealter Tradition. Er wird mit Salz und Asche bestreut, um ihn länger haltbar zu machen.
Relativ fest und kompakt, ohne Bruchlöcher, schmilzt im Mund. Mild, leicht salzig, säuerlich und nussig, mit typischem Ziegenaroma.
Gewicht pro Stück ca. 150 Gramm