Heute, am 16. April 2014, luden wir Freunde und Kunden Segnung der Schinkenspezialitäten und Selchprodukte. Der Brauch der vorösterlichen Schinkenweihe erfreut sich in Österreich vor allem in ländlichen Gebieten traditionell großer Beliebtheit. Wir dachten uns daher “Wieso nicht auch in Wien?” und brachten dieses wunderschöne Brauchtum in die Bundeshauptstadt.
