Produktbeschreibung
Er ist ein bodenständiger Typ. So am Boden geblieben wie das Waldstaudenroggenkorn, denen er seinen feinporigen, kaffeebraunen Teint verdankt. Knackig und gleichzeitig saftig, mit einer frischen grünerdigen und kräftig-säuerlichen Note. Feinwürzig und ganz ohne Weizen – ein ehrliches Brot, von dem sich jeder eine Scheibe abschneiden kann.
100% Roggen | Extralange Teigruhe | doppelt gebacken